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[해외전시회] MesuresSolutions EXPO 2026 !
2026.09.28
- [Google 검색 자료] Quality characteristics of makgeolli added with Humulus lupulus / (hops)홉(Humulus lupulus)을 첨가한 막걸리의 품질 특성 2026.09.22
- [Google 검색 자료] Profiling the Flavor and Antioxidant Properties of Chrysanthemum zawadskii var. latilobum Kitamura Ethanol Extracts through Roasting Process Using Biomimetic Sensory Perception-Electronic Sensors 2026.09.21
[해외전시회] MesuresSolutions EXPO 2026 !
2026. 9. 28. 21:07
[Google 검색 자료] Quality characteristics of makgeolli added with Humulus lupulus / (hops)홉(Humulus lupulus)을 첨가한 막걸리의 품질 특성
2026. 9. 22. 21:02
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전자코(Heracles Neo)를 활용한 연구 논문자료 입니다.
전자코, 전자혀, 전자눈 분석 장비를 활용한 연구 논문을 찾아 보고 싶으시면
되도록이면 구글(Google)에서 검색해 보시는 것을 추천 드립니다.
무료로 검색 다운 받을 수 있는 자료라서 공유합니다.
[검색 주소 공유]
https://www.ekosfop.or.kr/archive/view_article?pid=kjfp-33-4-715
Korean J Food Preserv: Quality characteristics of makgeolli added with Humulus lupulus (hops)
In this study, makgeolli was prepared by adding hops under various processing conditions to investigate its quality characteristics. Recently, studies on makgeolli incorporating various ingredients have been actively conducted. Two types of hops were used,
www.ekosfop.or.kr
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전자코(Heracles Neo)와 전자혀(AstreeV) 를 활용한 연구 논문자료 입니다.
전자코, 전자혀, 전자눈 분석 장비를 활용한 연구 논문을 찾아 보고 싶으시면
되도록이면 구글(Google)에서 검색해 보시는 것을 추천 드립니다.
검색어는 : E-Nose, Heracles Neo, E-Tongue, Astree, E-Eye, Iris, Alpha MOS 등....
무료로 검색 다운 받을 수 있는 자료라서 공유합니다.
https://www.e-jkfn.org/journal/view.html?doi=10.3746/jkfn.2026.55.8.736
Profiling the Flavor and Antioxidant Properties of Chrysanthemum zawadskii var. latilobum Kitamura Ethanol Extracts through Roas
Hee Sung Moon, Su Hyun Kim, Younglan Ban, Se Young Yu, Ju Lan Chun, Kyeong Soo Kim, Kwang Il Park, Hyun-Wook Kim, Eun Ju Jeong, and Eui-Cheol Shin. Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition 2026;55:736-48. https://doi.org/10.3746/jkfn.202
www.e-jkfn.org
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