캄보디아 청년들을 사로잡을 맛은? - 캄보디아 음료시장 '맛'케팅

[요약내용]

 

1. 조사배경
○ 캄보디아 음료시장은 ⑴경제성장과 인구구조를 바탕으로 유망 시장, ⑵한국의 對캄 수출품목이자 한-캄 FTA 유망품목, ⑶코로나19 영향이 상대적으로 적은 품목으로 시장성이 유망

 

2. 캄보디아 음료시장 현황
○ (시장동향) 음료판매액은 꾸준히 증가하며 시장이 지속적으로 확대되며, 향후 지속적으로 성장할 것으로 예상. 다만, 판매 품목에 변동이 있을 수 있음
○ (경쟁동향) 경쟁업체·대체재 증가로 경쟁 치열하며, 기진출한 유명브랜드의 시장점유율이 높고, 업체별 공격적 마케팅 진행
○ (유통동향) 슈퍼마켓·편의점·쇼핑몰 등 현대적 유통채널의 비중이 매우 높으나 개별점유율을 고려했을 때 전통적 유통채널(소규모판매점, 노점상)도 적지 않음

 

3. 캄보디아 식품 정부정책
○ (관세·세금) 기본관세율은 35%이나 한-아세안 FTA에 의해 양허세율은 0%이고, 특별세, 부가세는 각각 10% 부과
○ (기타) ⑴식품 수입시 세관에 서류제출이 필요하나 수입자가 상무부 등록되어 있을시 별도 허가 불요, ⑵가공식품 관련 정보를 캄보디아어로 라벨링 필수, ⑶식품안전 세부법령 등으로 식품안전·소비자 보호

 

4. 캄보디아 음료 소비자 설문결과
○ (목적·개요) 음료 선호도 및 소비 유형을 조사하기 위해 프놈펜 거주 캄보디아인 대상온·오프라인 설문 시행. 전체 339명 참여하였으며,  대체로 2~30대가 설문 참여
○ (설문분석) 주로 마시는 음료는 탄산이 가장 많았으며, 소비 빈도는 주2~4회가 가장 많음. 음료의 맛이나 건강을 위해 음료를 구입했으며, 동네가게, 편의점·미니마트, 대형마트에서구입
    - 신제품 구입의사는 전체의 89%로, 주로 온라인 통해 신제품 정보를 확인하고, 신제품 구입을 희망하지 않은 경우 정보부족 우려
○ (시사점) 음료 가격보다는 제품의 정확한 타겟을 대상으로 충분한 사전 조사가 중요하며, 다양한 홍보 채널을 통한 제품 인지도 제고가 필요

 

5. 전자혀 분석결과(센텀테크 Astree 사용 분석)
○ (개요) 식음료의 전반적인 맛선호 분석을 위해 라면 4종과 음료 4종을 다변량 통계분석으로 비교분석하여 맛의 객관적 비교
○ (결과) ⑴음료는 한국 제품이 강한 맛을 나타내고, 태국 제품이 전반적으로 약한 맛임. ⑵라면은 캄보디아 제품은 짠맛이 강하고, 한국제품은 감칠맛이 강하고, 베트남 제품은 전반적으로 약한 맛을 나타냄
○ (시사점) ⑴ 맛에 대한 투트랙 전략; 현지입맛 공략, 차별화된 맛 공략, ⑵ 차별화된 맛을 바탕으로 제품 브랜드이미지 구축 새로운 포지셔닝 전략 활용 가능

 

6. “맛”케팅 진출전략
○ (SWOT 분석) ⑴SO전략 : 청년층 공략, 현대 유통채널 프로모션 활용, ⑵ST전략 : 온라인 부문 투자확대 및 제품경쟁력 확보 전략, ⑶WO전략 : 도시 지역 소비자 선점 및 시골소비자층 확대흡수 전략, 투자 지속 확대 유통업체와 지속적인 협력강화, ⑷제품 안전성 강화 등 제품 경쟁력 강화전략
○ (진출전략) 경쟁제품과 유사한 가격책정, 타겟층에 맞는 맛과 제품패키징, 판매채널 다변화, 청년층을 공략하는 온·오프라인 마케팅 전략 등이 필요
    - 제품맛 설정을 위해서는 ⑴타겟층의 입맛에 대한 이해, ⑵전략 방향 수립; 현지 입맛 공략, 새로운 맛으로 공략, 시장 진출 전에 현지 시장 마켓 테스트 실시가 필요
    - 제품 패키징은 현지 유통방식과 소비형태를 이해하고 이에 맞는 형태 선택하며, 동시에 제품 이미지 구축 위한 디자인 고려 필요
○ (성공사례) 동아에스티의 박카스는 ⑴유통구조·선호도에 맞는 제품 현지화, ⑵ 공격적인 마케팅, ⑶ 한류 등 국가이미지 활용을 통해 캄보디아 에너지음료 시장 선두

 

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2020_[기획조사](프놈펜) 캄보디아 맛케팅_최종본.pdf

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