융점 측정기(Melting point system)를 소개합니다.
녹는점은 고체가 대기압에서 액체 상태로 변화되는 온도를 말합니다. 물질의 녹는점은 압력에 따라 다르므로
일반적으로 표준 압력에서 측정을 합니다.
한번에 4개의 시료를 분석 할 수 있으며, 그래프 및 영상으로 결과를 확인할 수 있습니다.
분석 과정을 영상으로 녹화하는 기능이 있어 매우 유용하게 사용할 수 있습니다.
아래의 사진을 참고하시고, 궁금한 내용이 있으면 주인장에게 연락주세요.
Australian Institute of Food Science and Technology
06~07 August 2024
Sydney
AlphaMOS booth No. 5
지난 일요일
날씨도 습하고 더워서 시원하게 즐길 곳을 찾다가
근처 대형 서점에 다녀왔다.
여러가지 책을 살펴 보다 흥미로운 책이 있어서 잠깐 읽어보았는데
주인장이 많은 관심을 갖고 있는 분야의 내용이 있어서
사진을 찍어 왔다...
냄새는 하나의 화학 성분이 아닌, 복합물질로 이루어져 있다는 사실.....
많은 냄새 관련 연구하는 분들은 이런 사실을 알고 있지만, 항상 분석자 입장으로 단일 물질 하나를 찾아내는데...
그리고 그 물질이 얼마나 들어 있는지 함량(농도) 적인 부분만 분석하는 경우가 많다...
예로 커피향을 분석한다고 하면서 꼭 한가지 특정 성분의 정성, 정량분석에만 집중하는 경우가 많다....
커피향에는 매우 다양한 화학물질이 들어 있다는 사실을 모두 잊고 만다....
이런 부분이 너무 아쉽다는 생각을 매번 느끼고 있다.
궁금하신 분은 언제든지 주인장에게 연락 주시기 바랍니다. ^^
