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검색어는 : E-Nose, Heracles Neo, E-Tongue, Astree, E-Eye, Iris 등....

 

https://www.mdpi.com/2304-8158/13/12/1865

 

GC–MS Combined with Fast GC E-Nose for the Analysis of Volatile Components of Chamomile (Matricaria chamomilla L.)

Chamomile has become one of the world’s most popular herbal teas due to its unique properties. Chamomile is widely used in dietary supplements, cosmetics, and herbal products. This study aimed to investigate the volatile aromatic components in chamomile.

www.mdpi.com

 

 

 

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2024_GC-MS Combined with Fast GC E-Nose for the Analysis of Volatile Components of Chamomile (Matricaria chamomilla L).pdf
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https://www.ersr.org/archive/view_article?pid=rsr-7-1-29

 

Resour Sci Res: Quality Properties of Processed Butter with Coriander, Dill, and Rosemary

The aim of this study was development of processed butter with added natural spices (coriander, dill, and rosemary). The amount of natural spices was classified as 5% and 10% (Coriander: C5 and C10; Dill: D5 and D10; Rosemary: R5 and R10). The pH of natura

www.ersr.org

 

 

 

 

 

 

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2025_고수 딜 로즈마리를 첨가한 가공버터의 품질 특성_공주대학교.pdf
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그리고 이 논문은 주인장도 제2저자로 참여하였습니다. ^^

 

논문 작성에 참여 할 수 있도록 협조해 주신 고객분께 감사의 말씀 전합니다. 

 

https://www.ekosfop.or.kr/archive/view_article?pid=kjfp-32-3-553

 

Korean J Food Preserv: Quality changes in wine with rose petals (Magic Red) during alcohol fermentation and aging

Red rose petals (Magic Red), an edible flower, were analyzed for quality changes during alcohol fermentation and aging. Samples were prepared using fresh (A, B) and dried petals (C, D) with 25% sugar. Fermentation agents Saccharomyces cerevisiae (EC1118 fo

www.ekosfop.or.kr

 

 

 

 

 

 

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17-오봉윤-장미 꽃잎(매직 레드)의 알코올 발효와 숙성 중 품질 특성 변화_20250707.pdf
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