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https://www.ekosfop.or.kr/archive/view_article?pid=kjfp-32-1-124

 

Korean J Food Preserv: Quality characteristics of black barley makgeolli using nuruk produced with useful molds

We compared the quality characteristics and enzyme activities of nuruk inoculated with three molds-Aspergillus oryzae SU-Y, Lichtheimia ramosa KJ-WF, and Aspergillus niger JA-B-in ratios of 0:1:2 and 1:1:1. The nuruk produced with the 1:1:1 ratio was selec

www.ekosfop.or.kr

 

 

 

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2025_유용 곰팡이로 제조된 누룩을 이용한 흑보리 막걸리 품질 특성_전자코.pdf
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https://www.ejmsb.org/archive/view_article?pid=jmsb-43-1-30

 

 

 

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2025_임실 숙성동굴에서 분리된 균주를 이용한 체다치즈 현장적용.pdf
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오늘 하루라도 잊지 않겠습니다.

세월호 참사 11주기...

 

다시는 이런 참사가 일어나지 않기를 기도합니다.

 

4.16 세월호참사백서를 공유합니다.

 

https://koreanbar.or.kr/pages/board/view.asp?teamcode=&category=&page=1&seq=5204&types=9&searchtype=contents&searchstr=%EB%B0%B1%EC%84%9C

 

대한변호사협회 홈페이지

대한변호사협회의 기타 자료들을 모아 두었습니다. 선택글 상세보기 작성자 총무과 조회수 6527 작성일 2015-03-13 오후 2:42:00 제목 4.16세월호참사 백서 첨부파일 4.16세월호참사 백서 인쇄용 PDF

koreanbar.or.kr

 

 

노란 리본 

한겨레 공식 엑스(X·옛 트위터)에 ‘세월은 무심하지만 기억은 강합니다’라는 글과 함께 올라온 세월호 추모 이미지. 황인솔 에디터 제작

 

 

https://v.daum.net/v/20250416121015107

 

오늘 4시16분 잠시 멈춤…기억은 강합니다, 세월호 11주기

세월호 참사 11주기를 맞아 ‘기억은 힘이 세다’며 추모의 뜻을 실천하는 시민들의 움직임이 활발하다. 온라인 추모 팻말을 만들고, 모자와 팔찌 등을 만드는 펀딩에 참여하기도 하며, 사회관

v.daum.net

 

 

 

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