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검색어는 : E-Nose, Heracles Neo, E-Tongue, Astree, E-Eye, Iris 등....

 

https://www.mdpi.com/2304-8158/13/12/1865

 

GC–MS Combined with Fast GC E-Nose for the Analysis of Volatile Components of Chamomile (Matricaria chamomilla L.)

Chamomile has become one of the world’s most popular herbal teas due to its unique properties. Chamomile is widely used in dietary supplements, cosmetics, and herbal products. This study aimed to investigate the volatile aromatic components in chamomile.

www.mdpi.com

 

 

 

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2024_GC-MS Combined with Fast GC E-Nose for the Analysis of Volatile Components of Chamomile (Matricaria chamomilla L).pdf
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그리고 이 논문은 주인장도 제2저자로 참여하였습니다. ^^

 

논문 작성에 참여 할 수 있도록 협조해 주신 고객분께 감사의 말씀 전합니다. 

 

https://www.ekosfop.or.kr/archive/view_article?pid=kjfp-32-3-553

 

Korean J Food Preserv: Quality changes in wine with rose petals (Magic Red) during alcohol fermentation and aging

Red rose petals (Magic Red), an edible flower, were analyzed for quality changes during alcohol fermentation and aging. Samples were prepared using fresh (A, B) and dried petals (C, D) with 25% sugar. Fermentation agents Saccharomyces cerevisiae (EC1118 fo

www.ekosfop.or.kr

 

 

 

 

 

 

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17-오봉윤-장미 꽃잎(매직 레드)의 알코올 발효와 숙성 중 품질 특성 변화_20250707.pdf
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https://www.e-jkfn.org/journal/view.html?doi=10.3746/jkfn.2025.54.7.629

 

Physicochemical Properties and Quality Analysis of Miichthys miiuy Products Processed by Drying and Smoking

Yu-Jin Heo, Hayoun Kim, and Hae-In Lee. Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition 2025;54:629-37. https://doi.org/10.3746/jkfn.2025.54.7.629

www.e-jkfn.org

 

 

 

 

 

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https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2590157524005224

 

 

 

 

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2024_Exploration of the effects of geographical regions on the volatile and non-volatile metabolites of black tea utilizing multiple intelligent sensory technologies and untargeted metabolomics analysis.pdf
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https://www.mdpi.com/2304-8158/14/12/2148

 

Developing Novel Plant-Based Probiotic Beverages: A Study on Viability and Physicochemical and Sensory Stability

Consumer demand for plant-based functional foods, especially probiotic beverages, has increased due to their health benefits and suitability as dairy-free alternatives. This study assessed, through a factorial combination, the stability of plant-based extr

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https://papers.ssrn.com/sol3/papers.cfm?abstract_id=4366264

 

Antimicrobial Activity of Chlorine Dioxide Gas Against Salmonella Newport on Blueberries and its Effect on Blueberry Qualities

Antimicrobial Activity of Chlorine Dioxide Gas Against Salmonella Newport on Blueberries and its Effect on Blueberry Qualities 24 Pages Posted: 21 Feb 2023 Abstract The purpose of this study was to use chlorine dioxide (ClO2) gas to inactivate Salmonella N

papers.ssrn.com

 

 

 

 

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2023_Antimicrobial Activity of Chlorine Dioxide Gas Against Salmonella Newport on Blueberries and its Effect on Blueberry Qualities_Iris.pdf
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https://www.mdpi.com/1999-4923/17/2/195

 

Study on Lyophilised Orodispersible Tablets from Plant-Based Drinks as Bulking Agents

Background/Objectives: Oral administration of active pharmaceutical ingredients (APIs) is the most commonly used route of administration. As dysphagia is a prevalent problem, the size of the swallowed dosage form could negatively influence patient adherenc

www.mdpi.com

 

 

 

 

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2025_Study on Lyophilised Orodispersible Tablets from Plant-Based Drinks as Bulking Agents_Astree.pdf
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2024년 12월 10일 ~ 11일 

이틀 동안 

전자코(Heracles Neo)와 전자혀(Astree) 분석 장비에 대한 사용 설명 세미나를 진행했습니다.

 

국립순천대학교 내

관심 있으신 교수님부터 학생들까지 약 15명 정도 참가하였습니다.

 

각 장비의 기본 원리부터 사용 방법, 그리고 실제 시료를 이용한 분석을 통한 data 활용 방법에 대해서 설명하는

유익한 시간이였습니다.

 

많은 교수님들과 학생분들의 번뜨기는 아이디어를 통해

유익한 연구 결과가 도출 되었으면 합니다.

 

참가하신 모든 분들 이틀 동안 고생 많으셨습니다.

 

장비 활용에 궁금한 내용이 있으시면 언제든지 센텀테크 & 주인장에게 연락 주세요.

 

전자코(Heracles Neo), 전자혀(Astree) 분석 장비 원리 및 이론 설명
전자혀 (Astree) 분석 장비 활용 시연 및 사용 방법 설명
전자코(Heracles Neo) 분석 장비 활용 시연 및 사용 방법 설명

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해태제과 연구소에 방문해서 

전자혀, 전자눈 분석 장비에 대한 설명 세미나를 진행했습니다.

 

연구원님들의 많은 관심에 살짝 놀랐습니다.

 

이미 전자코(Heracles Neo) 분석 장비를 활용하고 계셔서 그런지

전자혀, 전자눈 분석 장비에도 관심이 많아 보였습니다.

 

감사합니다.

 

앞으로도 저희 센텀테크 제품에 많은 관심과 성원 부탁 드립니다.

 

전자눈 분석 장비에 대한 설명 중인 주인장 ^^
전자눈 설명에 집중하고 계신 연구원님들 ^^ 감사합니다.

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전자눈(Iris) 분석 장비를 활용하면

고기색(육색)을 분석 비교하여 신선한 고기 및 등급 차이 확인하는데 

과학적이고 객관적으로 확인 할 수 있습니다.

 

" 사람들이 식품의 신선도의 정도를 파악하는데 가장 먼저 확인할 수 있는 것이 식품의 색(color) 비교 입니다"

 

이럴 때 과학적이고 객관적으로 활용할 수 있는 분석 장비가 전자눈 (Iris) 입니다.

 

많은 관심 부탁 드립니다.

 

https://v.daum.net/v/20240229072806487

 

"비곗덩어리 걸러낸다"‥AI가 삼겹살 감별

[뉴스투데이] ◀ 앵커 ▶ 3월 3일 삼겹살데이를 앞두고 삼겹살 할인 행사가 오늘부터 시작되는데요. 비곗덩어리에 대한 소비자의 불안이 커지자, 업체들이 AI 기술까지 적용했다고 합니다. 임현

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